Kochrezepte:
Süßer Nachtisch: Preisel-Heidelbeer
1 Becher 250g 40% Speise--Quark mit frischen Früchten, Trauben, oder Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren etwas mischen.
Darauf etwas Zimt, etwas Kokusnussraspel und Sahne Sprühsahne darüber und etwas Himbeersirup darüber spritzen . Es sieht lecker aus und ist super gut und natürlich!
250 g Speisequark 40%0,69 Eu.
50 g frisches Obs: Trauben, Erd- , Him- oder Heidelbeeren1,00 Eu.
Prise Zimt0,05 Eu.
Prise Kokusnussraspeln0,05 Eu.
Himbeersirup0,10 Eu.
Sollten keine Früchte vorhanden sein, tut es auch Marmelade oder Fruchtgrütze, die ist weniger überzuckert!.



Lachsfisch:
In Pfanne Fett oder Rapsöl schmezen und Fisch mit Suppengrün, reinlegen. Da Fisch schneller gar wird, das Gemüse früher rein.
Lachsfisch
500g Lachsfisch6,-Eu.
20 g frisches Suppengrün, 1 Paprika 1,00 Eu.
Prise div.Kräuter0,05 Eu.
evtl.Prise Kokusnussraspeln0,05 Eu.
Zum Anbraten Rapsöl und Gänsefett , Nachher etwas Olivenöl, Hanföl, etc.0,10 Eu.


Obstkuchen:
Kuchenboden vom Supermarkt, mit Zimt und Kokusnussraspeln verbessern und mit Haselnuss-gemahlen ggf. bereichern. Obstkuchen nach Wahl
Dann die Früchte auf legen, wenn zu dick, dann halbieren opder in Scheiben Schneiden, z.B Bananen.
Danach den Zuckerguss entschärfen in dem man Saft von roten oder hellen Saft bei hellen Früchten anrühren und auf den Früchten verteilen.
Nach ca. 20 Min. abkühlen kann man ihn essen, am besten mit grünem Tee, da der Zucker die Zahnfäule-Möglichkeit erhöht.

Kuchenboden1,29 Eu.
250 g frisches Obst: Trauben, Erd- , Him- und,oder Heidelbeeren1,70 Eu.
Prise Zimt 0,05 Eu.
Prise Kokusnussraspeln0,05 Eu.
Teelöffel, Haselnusspulver0,05 Eu.
Tortengusspulver0,25 Eu.
ca. 2 Tassen Fruchtsaft0,20 Eu.
Gegebenfalls Sprühsahne0,40 Eu.

Steak-Schnitzel ca. 200g Vom Supermarkt (z.B. Edeka) einmariniert:
die leichter zu kauen sind anbraten und mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika,Marinadi-Steak-Feld-mix-Salat-Chinanudelnr
Zuchini, o.ä. dazu mit braten. Servieren mit reichlich Suppengrün, Estragon, Rosmarin, Thymian, Boxhornklee u.ä. Reis,Nudeln oder Kartoffel, möglichst noch Salat oder Gemüse dazu.
Marinaden-Steak mit Chinanudeln und Feldmix-Salat
1 Teil von 4 marinierten Steaks0,95 Eu.
Päckchen vorgegarte Chinanudeln0,49 Eu
Halbes Päckchen 100g Florentina-Feld-gelb u.roter Mangold, Ruccola Feldsalat. REWE 65ct. Paar Gurkenscheibchen u.Tomätchen.0,35 EU.
Würze; Estragon, Kurkuma, Boxhornklee, Schwarzer- und Kreuzkümmel, usw.0,10 Eu

Rosinenkuchen beim REWE 1,89 beim Aldi 1,19:
mit Butter, Marmelade oder Preiselbeer oder Fruchtgrütze bestreichen. Mit Zimt dem Zucker vorbeugen, und mit Kockusnussraspel der Süsse den Gar ausmachen.


Sojamilch+Cardamom, Gesundheit ist Trumpf
Sojamilch: 1.10
Messerspitze Kardamomca. 10 ct.


Sojamilch:
Es kann gut gemischt werden, wobei der schale Geschmack des Sojas gemildert wird und die Lebensqualität 150% gesteigert wird.
Kardamom ist gut gegen Erkältung, Krämpfe, Mundgeruch, Magenschmerzen, Infektionen. Hilft Herz u.Magen, Aphrodisiakum (Viagra wegwerfen!) Auch die Kochbücher die die Gesundheit mißachten, wegwerfen!
Tierische Fette erhöhen den Blutdruck sagt Prof. Lauk,Lücke v.d.LaukLücke Ges. Vidiotext 1.7.2014




Grotemeyer`s Pudding-Kirschkuchen Kaufland nur 2,99:
Nach dem Auftauen mit etwas Quark bestreichen und Zimt sowie etwas Korkuma bestreuen. Mit Zimt dem Zucker vorbeugen, oder, und mit Kockusnussraspel der Süsse den Gar ausmachen. Mit dem Quark erreicht man den Geschmeck von Mutters Käsekuchen, der damals mit Rosinen war. Das gibts nicht mehr.

Grüner Tee dazu nimmt der Süße die Kariesgefahr. (Empfiehlt kein Arzt!)
Grotemeyer´s Pudding Kirschkuchen: Bei Kaufland:2,99
Messerspitze Kardamomca. 10 ct.
1/2 Teelöffel Zimtca. 10 ct.
Esslöffel Quarkca. 20 ct.
Grüner Tee dazu nimmt der Süße die Kariesgefahr. (Empfiehlt kein Arzt!)
Spargel mit Leber. Spargel gründlich abschneiden und waschen, schälen, in heißem Wasser mit etwas Schale ankochen. Etwas Salz ins Wasser, Ca. 20 min. köcheln. ALso heiß kochen und die Flamme, bzw. den Strom runter auf 1 drehen. Leber anbraten und auch runter drehn u. auf 2-3 weiter köcheln lässen. Zwiebel, Knoblauch und Lauch dazu und mit dünsten lassen. GGf. Knödel, Nudeln, Kartoffeln dazu machen.


Lachs gebraten mit Gemüse u.Pellkartoffeln:
Kartoffel in heißem Wasser mind.20 min. kochen. Gemüse: z.B. spitzer Paprika, Sellerie 10 Scheibchen, Karotte in Scheiben, Zwiebel in Stücke geschnitten, Pilze nach Wahl, in der Reihenfolge anbraten und den Fisch, den Lachs darüber. Auch Knoblauch und Lauch dazu und auf 2-3 weiter köcheln oder dünsten lassen. Zum Schluss evtl. etwas Soße z.B. Ketchup. Die Kartoffeln schälen und dazu auf Teller servieren.



09:23 26.12.2015
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